金風送爽，丹桂飄香。為迎接中華民族的傳統佳節——中秋節，OPW中國于9月30日下午成功舉辦了一場中秋冰皮月餅DIY活動。二十余位參與者齊聚一堂，通過親手制作冰皮月餅，感受傳統節日的文化內涵，共敘團圓情誼。

活動在溫馨融洽的氛圍中拉開帷幕。HR同事化身烘焙老師，首先為大家介紹了本次冰皮月餅DIY活動的制作流程。從餅皮部分如何將粉、水、油完美融合，到餡料的黃金配比，再到包餡、壓模、刷粉、包裝的每一個步驟，老師都進行了耐心講解。

在動手實踐環節中，參與者們紛紛化身“糕點師”，揉捏面團、分稱餡料、包覆收口、壓模成型……整個過程充滿了歡聲笑語。當印有“花好月圓”、祥云、玉兔、牡丹等精美圖案的月餅從模具中脫出時，現場響起陣陣贊嘆。參與者們在協作中增進了情感，在親手創造中體會到了傳統文化的獨特魅力。

經過兩個小時的制作，活動現場被甜蜜的香氣籠罩，大家迫不及待地欣賞著自己的勞動成果。參與者們表示：“市面上買的月餅包裝精美，但總感覺少了點味道。今天自己親手參與制作，雖然樣子不是最完美的，但這份心意和過程是無價的。這個中秋節過得特別有意義！” 還有的參與者表示，冰皮月餅很好吃，而且制作工序并不繁瑣，值得與家人一同嘗試。

本次DIY活動讓大家在快節奏的工作生活中，慢下來親手體驗傳統技藝，不僅是為了品嘗美食，更是為了重溫那份對節日的敬畏與期待。同時也成功搭建起一個溝通交流的平臺，營造和諧溫暖的企業文化氛圍。本次活動制作的所有月餅都由參與者自行帶回，與家人朋友共同分享這份獨特的節日喜悅。一枚枚小小的月餅，承載的是親手制作的溫度，更是對團圓與幸福最美好的祝愿。